[일산 고양/성사동] 시원한 칡냉면 한그릇 - 고자리냉면칼만두 본점

고자리냉면칼만두 본점
주소: 경기 고양시 덕양구 호국로 915-45
전화번호: 031-969-8250
영업시간: 10:30-20:00(월~토 / 일요일 정기휴무 / 19:30 라스트오더) 
주차 가능

올 여름 빙수는 거의 안먹은 것 같은데.. 유달리 냉면을 많이 먹은듯?
작년에 포스팅하고, 올해는 포스팅 하지 않았던 부산 금정구의 면채움 밀면도 한번 갔으니...
냉면, 밀면을 많이 먹긴 했네...  
(아래는 이전 포스팅 참고~) 

[을지로4가/중구] 평냉 초보자도 반하게 한: 우래옥

[풍납동/강동구청역] 시원한 육수가 일품인: 유천냉면 풍납본점

[부산/구서동] 면채움 - 깔끔한 밀면

오늘 소개할 곳은 일산 고양, 성사동에 위치한 고자리냉면칼만두 본점(a.k.a. 고자리 칡냉면)이다.

무엇을 먹을까 고민하다, 냉면? 어라? 근처에 이런 곳이 있네! 가볼까? 하고 방문하게 된 곳.

먼저 칡냉면 사진 한장 똭~

주문 내용

물냉면 11,000 *2
왕만두(4개) 6,000 
합계: 28,000

2인 기준으로 양은 충분 했음. 

사진 속 메뉴판 참고해 주시고~

물냉면, 비빔냉면 모두 11,000 

어린이 냉면은 어린이용이니 어른이들은 탐내지 말라.....

칼만두, 만두국은 동절기 겨울 용이니 여름에 탐하지 말라... 

재료는 모두 국내산이니 참고하시고~

고자리냉면칼만두 본점의 경우 큰 건물 1층, 2층 전체를 사용하고 있다.

건물 앞의 공터를 전부 주차장으로 사용하고 있는지라, 주차장 걱정도 없는 편

칼국수, 만두, 보리밥=칼만두 이건 9월부터 맛볼수 있다하니 참고하시고~

1층 공간도 꽤나 널찍하고 테이블도 많지만 

모든 테이블을 손님들이 꽉꽉 채우고 있다.

한여름 성수기 주말 기준 10-30분의 웨이팅은 있는 듯?

우리가 방문했을때도 15-20분 정도 웨이팅 후에 입장했던 것으로 기억.



접시 살짝 들추면, 앞접시스러운 접시에 이게 뭣이여? 싶을테지만 

거기에 육수 살포시 얹으면 그게 바로 떠껀떠껀한 우동국물 느낌의 육수 되는 것ㅎㅎ

더우면 패스하시고~

자~ 다라리라리리~ 선수 입장 하십니다

물냉면, 왕만두 

밑반찬 세팅 완료

물냉면 근접 사진으로 한컷 담아보니, 

어라?? 뭔가 낯설다.

잘못본건가.... ?

휘적휘적 저어보자!

저어도보고, 들춰도보고?

오이가 어마어마하게 많다.

주위를 둘러보니 다들 오이반 면반 호로로록하고 계신데..

반오이파는 아니지만, 오이가 너무 많은 경우 일부 덜어내고 먹는 나에게는.....

오이가 많아도 너무 많더라.

절반 이상을 덜어내고 또 덜어내었지만... 그래도 많아..

오이가 많아서 시원한 맛은 분명 있지만, 오이의 향이 전체 냉면의 조화로운 맛을 덮어버리다 못해 압도하는 느낌?

왕만두는 상상가능한 그런 맛.

개당 1500원의 몸값을 자랑하는 만두의 비쥬얼 치고는 다소 아쉬운 것이 사실. 

역시 만두는 비비고

고자리냉면칼만두 한줄 평: 한여름 무더위를 식히기에 충분한 맛이지만 평범하기도 한 맛.

오이Lover에겐 +가 되는 어마어마한 양의 오이, 오이Hater에겐 슈퍼 마이너스가 되는 어마어마한 양의 오이...

전반적으로 평범한 맛이었기에.. 그리고 평소 생활권에서 매우 멀리 떨어져 있는 곳이기에... 

재방문 의사: 낮음. 지나가다 생각 나면 들를만함.

칡냉면은 나랑 안맞나..