[마포구] 을밀대 평양냉면 본점

을밀대 평양냉면 본점
주소: 서울 마포구 숭문길 24
연락처: 02-717-1922
영업시간: 11:00-22:00
주차 가능

제휴 주차장 이용(동도중학교 안 GS타임즈 주차장, 한라카센터, 한진빌딩 3군데 있음)
가게 앞 흰선 안은 거주자 전용 주차장이므로 주차 X. 견인됩니다...
네비게이션에 GS타임즈주차장 검색시, 을밀대 건너편의 KT마포솔루션빌딩 쪽으로 안내하는데, 그 쪽은 제휴가 되어 있지 않으므로 네비게이션에 동도중학교를 찍고 주차하시는 걸 추천
결제하면서 주차했다고 말씀드리면 제휴할인권(90분) 받을 수 있음!

서울에서 유명한 평양냉면하면 떠오르는 곳이, 지난번에 방문했던 우래옥에 이어, 을밀대, 필동면옥, 봉피양 등등.. 
오늘 가볼 곳은 가까이 있었지만, 그동안 방문하기 어려웠던(?) 을밀대!! 
아래 포스팅은 우래옥 평냉 격파기이니 업무 참고하시고...

[을지로4가/중구] 평냉 초보자도 반하게 한: 우래옥

을밀대가 체인으로 운영되고 있는지, 어떤지는 잘 모르겠지만.. 

인터넷상에 을밀대 검색하면 몇군데가 나오는거로 봐서 체인점을 두고 있는거 같기도하고.. 아닌거 같기도하고.. 긴가민가...

인터넷 글들을 찾아보면, 마포구 공덕역, 대흥역 인근에 위치한 을밀대 본점이 다른 지점과 확연히 다르다고하니.. 그래 가보자!

일단 메뉴판 사진부터 한장 똭,

칡냉면으로 단련되어 당연히 만원은 넘을 줄 알았는데 13,000원이네..?

같이 간 일행과 함께 

1인당 물냉면 1개 13,000
2인당 녹두전 1장 10,000  

스페셜 오더, '냉면 육수에 얼음 빼주세요' 쿠다사이. 

주문완료



평일 점시도 저녁도 아닌 오후 4시 30분, 매우 애매한 시간대라 웨이팅이 하나도 없었다.
한시간만 늦게와도 사람가득가득 줄 서 있던데 말이지..
웨이팅 없이 입장할 수 있어서 다행..

을밀대 본점은 본관 건물 외에 바로 옆 별관 공간도 운영하고 있다. 

내부 공간은 널찍널찍 떨어진 테이블 간격에, 노포의 느낌이 물씬 나는 그런 곳

딱 들어서자마자 이 집, 냉면 기가막히게 하겠다 싶은 느낌

할머니댁 간듯한 느낌도 들고 말이지..?

어느새 준비된 밑반찬

육수 쵸롭쵸롭 마시며, 평냉과 빈대떡을 기다리지요~~

빈대떡 선수 입장

2장 겹쳐 계십니다!!!

사진으로 바삭함이 느껴질지 모르겠지만 어마어마하게 바삭바삭하다.

고기가 많이 들어간 빈대떡이라 육즙도 느껴지고 바삭바삭한 식감에 더해져 풍미가 어마어마했음.

스페셜오더, 얼음 뺀 평냉 육수 되시겄다.

같이 간 일행분께서 을밀대는 얼음을 빼고 먹어야 진짜라며 추천을 하셨기에 그리함.

음~ 슴슴하니 슴슴하고 슴슴한 평양 냉면의 맛.

면이 상당히 두툼한 것이, 그렇다고 쫀쫀함을 놓친 것도 아닌....

전반적인 맛은 슴슴한 평양냉면 쪽에 가까운.. 확실히 우래옥과는 다른 평양냉면 장르이다. 

우래옥은 진한 육수의 맛이 면, 고기, 배에 잔뜩 베어있다면,

을밀대는 슴슴한 육수의 맛이 독특한 식감의 두툼한 면과 어우러지는 느낌?

개인 기호에 따라 다르겠지만, 나처럼 평양냉면 초보자에게는 다소 난이도 높은 평양냉면의 느낌?

우래옥이 좀 더 허들이 낮다고 해야하려나......

난 우래옥이 더.... 3천원 비싸니까 더 비싼 맛..? 

잘 먹고 갑니다.

이상 포스팅 끗