[망원/합정] 일본 라멘 잘하는 담택 2회차 방문

담택
주소: 서울 마포구 월드컵로8길 34 1층
연락처: 02-336-0974
영업시간: 11:30~20:00(월~토) / 브레이크타임 14:30-17:00 / 매달 마지막주 월,화 휴무
주차불가 (인근 메세나폴리스 주차장 이용 추천)

담택 2회차 방문 포슷힝 시작 합니다.

1회차 방문 포스팅은 아래 링크 참조~

 

[망원/합정] 일본 라멘 잘하는 곳: 담택

#주문 메뉴
시오라멘 8,500
+ 목살차슈 2,000
시오라멘 8,500
+ 삼격차슈 2,000
합계: 21,000

* 면 추가 무료(1회) / 공기밥 추가 무료

담택 앞에 비치되어 있는 메뉴판을 보고, 웨이팅 리스트에 이름과 인원, 주문 메뉴를 리스트업 하면 된다.

면추가는 중간에 추가 가능하니, 먹다가 모자란다 싶으면 추가하는 것을 추천,

닭육수+소금 베이스의 일본 라멘 전문점 담택 2회차 방문에서도 1회차와 동일한 메뉴 선택.

3회차 방문에는 능이덮밥(4,000)과 와사비시오라멘 또는 시오버터라멘을 도전해 보도록 하겠다!! (선전포고)

상당히 협소한 매장이기에 웨이팅 빠지는 속도가 조금 늦는 편인건 염두에 두시고..

2번 기다려 보니, 앞에 3-4팀 정도 있을때 3-40분 정도 소요되는 듯 하다.

이게 한번에 훅 들어갔다가 우루루 빠져나오는 타이밍이 있어서, 그 타이밍만 잘 맞으면 짧게 웨이팅 할수도..?

라멘 나오기전 구석구석 둘러보니... 

오호? 김태리도 왔다 갔네..? 컹컹 거리면서 호로로로로로록 했을 것 같다ㅎㅎ

일본 느낌 물씬나는 가게,

좁은 공간이니 만큼 밀도있게, 아기자기 꾸며져 있다.

스티커는 매번 추가가 되는 것일까... 궁금?

바테이블의 나무 선반 틈 사이, 옹이 사이사이를 채우고 있는 작디작은 소품들,

어찌 저리 딱 맞는 빨간 자동차를....?

혹시...????

가설1) 저 빨간 차에 맞추기 위해 나무 구멍을 넓혔다. 
가설2) 나무 구멍에 맞추기 위해 빨간 차를 제작했다.
가설3) 그냥 넣어보니 맞네 콱씨

아몰라

조선 후기, 일본에 건너간 도자기 장인이 한땀한땀 정교한 정신이 서려있는, 이 도자기에는

담택 라멘의 비장의 무기, 비법, 아무도 알려주지 않는, 

깍두기가 들어있다.

꼭, 먹을만큼만 꺼내 먹기로, 약속! ^.~

시오라멘에 삼겹차슈 추가 한그릇, 

시오라멘에 목살차슈 추가 한그릇,

추가한 차슈 한개씩 바꿔서 묵기 추천ㅇㅇ

담택 2회차 시오라멘 후기는, 담백하고 깔끔한 그 맛!
한번 맛보면 비오는 날 여지없이 생각나는 그런 맛,
누가 일본 라멘 잘하는 곳 얘기를 꺼내면 자연스레 대화에 동참하며 담택 안가보셨냐, 꼭 가봐라 추천하게 되는 맛이다.
암튼 가보세요.

+ 사리 1개 추가

이게 크기 가늠이 안될수도 있는데... 거의 라멘 한그릇 다시 나온 수준

사리 양이 어마어마어마어마 하다.

그래서 1/2 사리 추가도 제공하고 있으니, 양 조절하도록 하자.

 

잘묵고 갑니다.

다음에 또올게요.

이상 포스팅 끗.