[성수] 에르제 Hergé - 성수동 베이커리, 잠봉뵈르 맛집

 

 

에르제 Hergé

주소: 서울 성동구 아차산로 135 1층

전화번호: 0507-1485-7021

주차불가 

틴틴(땡땡)의 모험으로 유명한 벨기에의 만화가 Georges Prosper Remi의 필명 Hergé

에르제의 이름을따서 만든 성수의 핫한 베이커리

포장 픽업은 아래 네이버 예약에서 가능함.

http://naver.me/F1IMIV0c

에르제 : 네이버

 

상경한 친구가 '존맛 잠봉뵈르 예약했다'고 해서 급방문하게 된 곳..

뭐 굳이 예약까지야..?! 하며 반신반의

픽업 예약 및 주문은 간단하게 네이버에서 가능! 

차를 가져간지라, 나는 차에서 기다리고 친구녀석이 픽업해왔다. 

응 매장사진 없다는 비겁한 변명~~~

베이커리의 내공을 측정하 수 있는 빵 중 하나인 크로와상

요즘대세 크로플!

그 외에 프랑스 느낌 물씬나는 깜빠뉴 종류가 다양하게 준비되어 있다.

무화과, 호두&크랜베리, 초코다미아 등등....

 

 

지금 보니.. 빨미까레가 먹고싶다...... 비싼 빼빼로..?

친구놈은 크렘드마롱도 사던데........

신기한 놈...

잠봉뵈르란..?
프랑스하면 파리, 파리하면 바게트.. 그래서 파리바게트

바게트를 반으로 슥슥 썰어가, 얇게 저민 햄인 잠봉(Jambon)과 뵈르(Beurre)- 버터-버러-버뤄-뵈르 '버터'를 채워넣은 샌드위치 

아르제의 잠봉뵈르는 가격 7,500

공중샷 함 찍어 줍니다.

사진으로 느껴지는 바게트의 바삭함

사진찍고보니.. 저렇게 들고 찍다 바닥으로 수직낙하 시켰으면 대박이었겠네...

잠봉~ 햄도 곱게곱게, 풍성풍성하게 접어 넣어져있다.

그 사이 곱디고운 옐뤄~는 붜뤄~ 뵈르~

 

사이사이 통후추를 큼직큼직 갈아 넣어 간을 잡아 준듯..!

잠봉뵈르는 버터 때문에 느끼할 수 있는데, 적당히 염지된 햄과 후추가 조화롭다.

다만, 바게트는 바삭바사사사삭하니 입천장 주의ㅎㅎ

한입 크게 물었다가 입천장 박살나는겨~

 

재구매의사 있음.

오랜만에 맛있는 샌드위치네...

 

이상 비오는 저녁 배고픈 와중에 포스팅... 끗