[망원/합정] 일본 라멘 잘하는 곳: 담택

 

 

담택

주소: 서울 마포구 월드컵로8길 34 1층

연락처: 02-336-0974

영업시간: 11:30~20:00(월~토) / 브레이크타임 14:30-17:00 / 매달 마지막주 월,화 휴무

주차불가 (인근 메세나폴리스 주차장 이용 추천)

시오라멘 8,500
+계란 추가 1,000
면 추가 무료(1회) / 공기밥 무료 제공 

평일 오후 시간대 방문하였으며, 웨이팅 시간은 3-40분 정도 소요됨

한줄 요약: 대기시간 30-40분 정도는 충분히 기다려서 먹을만한 일본 라멘 맛집

평일 낮 브레이크 타임에 가까운 시간대였음에도 불구하고 사람들의 웨이팅이 꽤나 많은 편이다.

웨이팅 리스트에 이름, 대기인원수, 메뉴를 적고 기다리면 되는데, 일행분이 모두 있어야 입장 가능하다.

일본에서 먹었던 시오라멘이 너무 짜서 아쉬웠던 기억이 있는데...
닭육수와 소금으로 베이스를 한 시오라멘은 어떨까 너무 궁금

웨이팅 인원 수에 비해, 대기시간이 조금 길다는 생각을 했는데, 가게 내부가 협소한 편이라 그런듯 싶다.
옹기종기 모여 앉았음에도 불구하고, 만석인원이 10-15명 정도 일듯.

기본 반찬 중 깍두기가 맛있었는데.. 배가 고팠는지 사진을 남기지 않았다.
항아리 같은 작은 단지에 담겨 있는 깍두기를 먹을만큼 덜어 먹는 방식.
2-3번 왕창 덜어 먹었던 것 같다.

닭육수+소금 베이스의 시오라멘은 예상했던 것보다 맛있었다.
국물도 깔끔 담백 그 자체..
짜지 않고, 적당히 균형있는 그런 맛.

차슈추가는 하지 않았고, 계란만 1개 추가.
차슈는 목살+삼겹 함께 들어있는듯 싶고, 수비드한 것으로 보이는 닭가슴살도 들어있는 듯하다.
수비드가 원채 잘되어서, 한없이 부드럽....

먹다가 너무 만족해서, 면추가를 했더니...
면 양이 어마어마하다. 
한그릇 추가한 느낌

오랜만에 만족하는 라멘집
배팡팡 두드리면서 나옴 

잘먹고 갑니다~~~