정돈 강남점
주소: 서울 강남구 강남대로110길 26 1층
전화번호: 0507-1316-0924
영업시간: 매일 11:30-22:00 (브레이크타임 14:00-17:00 / 라스트오더 오후2시, 밤9시)
주차 불가
나름 돈까스, 돈카츠 끈이 긴 편이라 자부하는데.... 잘하는 돈까스 집 중 하나인 정돈 돈까스 포스팅!
워낙 유명한 집이긴하나...ㅎㅎ
그 외에 다른 돈까스에 대한 포스팅은 아래 참조
아차차.. 부산 장전동 톤쇼우가 빠졌네... 다음에 포스팅 하겠습니다
주문한 메뉴부터 보시고 가겠습니다~~
확실히 정돈은 프리미엄 일식 돈카츠의 정수를 보여준다.
주문시 메뉴판을 못찍어서... 입구에 있는 입간판 사이즈의 메뉴판을 찍었....ㅎㅎㅎ
메뉴 추천은 전혀 필요 없다.
뭘 먹어도 맛이 보장되는 곳이니, 그때그때 당기는 것을 골라 먹는걸 추천
주문후 조리가 시작되어 15-20분 정도 소요된다는 점 감안하시구요.
돈까스와 함께 제공되는 양념에는 생와사비, 레몬소금, 트러플 소금이 있다.
하나하나 찰떡처럼 어울린다.
안심돈까스는 정말정말 한없이 부드럽다.
한입 베어물자마자 사르르르르륵 녹는 정도.....
역시 정돈하며 무릎을 탁 치게 되는 맛이다.
등심도 말해 무엇하리....
영롱하다 영롱해.....
꼬숩한 지방층 곱게 감싸안은 등심은 쫀독쫀독하다.
널찍한 공간에 깔끔한 인테리어가 돋보인다.
혜화 정돈은 지하에 있는데 말이지.....
코로나 시국이라 그런지, 대기 없이 들어와서 먹을 수 있었던 점이 가장 좋았다.
브레이크 타임인 2시가 거의 다되어 가서 그럴수도...?
아쉽게도 주차는 불가능하다. 강남이 그렇지뭐...
제주도 연돈과 비교한다면,
고급 돈카츠의 느낌은 정돈이,
가성비+깔끔한 돈까스의 느낌은 연돈 손을 들어주고 싶다.
정돈은 연돈 가격의 1.5배가 넘어가는 가격대니, 같은 급이라기보다 프리미엄 돈카츠라봐야할듯...ㅎㅎ
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