송쉐프 서초점
주소: 서울 서초구 남부순환로339길 33 1층
연락처: 0507-1303-7792
영업시간: 11:00-21:30(평일 15:00-16:30 브레이크타임/ 주말 X)
주차 불가
저녁시간대는 인근에 주차할 곳이 있긴하지만, 낮시간대에는 쉽지 않을듯?
이근처는 맛집 불모지......
그나마 하나둘 개척해나가고 있는 것이, 장꼬방 김치찌개 정도?
늦은 저녁으로 뭘 먹을까 고민하다, 중식이 먹고 싶어서 가게 된 곳,
서초동, 남부터미널 인근 중식 맛집 송쉐프 서초점이다.
늦은 저녁시간대여서, 인근에 요리조리 잘~ 찾아서 주차를 완료했다.
참고로 위 사진의 이중 황색실선 라인은 주정차가 금지된 곳이니 주차하지 않도록 유의.
좌측의 황색선은 시간대에따라 탄력적으로 주정차가 가능하니 참고.
메뉴판은 네이버 업체게시판에서 가져왔으니 참고하시길.
주문한 메뉴는
육즙 돼지고기 탕수육 33,000원
볶음짜장 12,000원
메뉴판만 보아도, 송쉐프가 꽤나 고급 중식당임을 알 수 있다.
내돈으로.. 먹기에는 너무나 비싼것.....
부추관자볶음이나 아스파라거스관자볶음, 마라관자 먹고 싶다....
둘러보니 매장은 꽤나 넓은 편이고, 테이블 좌석과 룸 공간이 별도로 구분되고 있다.
중요한 미팅이나 일정이 있다면 예약 후 룸으로 배정 받는 것이 좋을듯?
얘기 나누는 동안 등장한 탕수육.
기존에 내가 알던 탕수육과는 생김새가 다르다.
일단 크다.
일반적인 탕수육 대비 몇배는 큰 사이즈...
닭다리 같아보이기도하고?
가까이서 봐도 낯선 비쥬얼.
그리고 기본 소스를 부먹ㄴㄴ 찍먹으로 주신다.
기호에 따라 찍먹 하거나, 부먹하거나 하시라 이거여~
갯수는 세어보니 대략 27개
는 훼이크. 몰뤄...
성인 기준 2-3명이서 먹기에 충분한 양이다.
3명이 왔다면, 다른 요리나 메뉴를 하나 더 시켰을테니...
가까이서 들고봐도 낯선 사이즈이다.
겉옷의 색감은 밝은 편이오....
안에 저것이 정녕 고기란 말인가?
아니면 또... 값비싼 등골브레이커 패딩마냥 튀김옷 겁나 껴입은 것일까.... 두려워하며... 반틈 갈라본다.
어...? 고기가 꽉 찼다.
아차차... 잊고 있었던 것이 있다.
송쉐프의 탕수육은 그냥 탕수육이 아니라, '육즙 돼지고기 탕수육' 이다.
과즙아니고 육즙...
그러고보니, 탕수육의 특성에 딱 맞는 메뉴 명이다.
가짜 튀김옷 껴입은 것도 아니고, 고기로 가득찬 탕수육이라니....
지금까지 먹어본 탕수육과는 분명 다른 장르의 탕수육이다.
볶음짜장도 우아한 자태를 드러낸다.
써니사이드업, 튀겨낸듯한 계란후라이 스윽 올라가주구요.
중식 느낌 살려서, 죽순, 청경채, 버섯 등등 다양한 재료로 볶아낸 볶음 짜장.
크으......
육즙 탕수육 한입 베어물고, 볶음짜장 한 젓가락 털어 넣으니....
이곳이 천국이다........
이영자 맛집으로도 유명한 송쉐프는 서울 곳곳에 체인점이 있으니, 가까운 지점을 꼭~ 방문해보시길...
우리 주변에는 티엔미미 같은 중식 고수들이 숨어 계실수도...
서초페이, 서울페이는 따로 되지 않았던 것으로 기억.
잘 먹고 갑니다.
재방문 의사 1000%
돈 많이 벌면 주 2회 방문 예정.
이상 전달 끗.
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