[부산/광안리] 수변최고 돼지국밥: 테이블링 예약 Tip

수변최고돼지국밥 민락본점
주소: 부산 수영구 광안해변로370번길 9-32
연락처: 051-754-9222
영업시간: 24시 (일22시~월08시 영업X) 
주차불가

길 건너편의 수변어린이공원공영주차장이 주차장 도색 작업으로 운영하지 않고 있다.
인근에 주차장이 마땅치 않기에 이면주차의 위험을 감수해야하는 안타까운 상황..
민락수변공원 노상 공영주차장, 수변공원 공영주차장 등에 주차하고 도보로 이동하는 것을 추천한다.
밥먹고 나와보니, 구청의 주정차 단속 차량이 단속하며 돌아다니고 있던데.. 그럼 얼마짜리 국밥이여...

출처: 수변최고돼지국밥 홈페이지

부산에 지점이 여러개이긴 수변최고돼지국밥

상호명에서도 알 수 있듯이, '수변' 공원 인근의 최고돼지국밥이 본점이라 한다. 

친구가 구태어 본점을 가야한다길래..... 뭐 다른가..? 하며 방문하기로

테이블링 예약하는 방법 

테이블링 어플로 예약하고 방문하면 대기 별로 없이 갈 수 있다길래 반신반의하며 예약하기로.

이전에 런던베이글 도산점 테이블링 했을땐 정말 3분도 채 안기다리고 입장했으니, 이번에도 과연?

해운대에서 출발하는 시간 고려하여 30-40분 여유있게 테이블링한다는게, 조금 늦으니 예상시간이 1시간으로 되어 있더라. 

일단 가보자고~~~~

1) 테이블링 어플 회원가입 후 로그인
 - 회원가입시 노쇼 방지를 위해 본인인증을 해야하는데, 계좌 등록(+20개), 휴대폰 인증(+10개) 등으로 인증하면 30개의 폭탄은 쉽게 적립된다. 

2) '수변최고돼지국밥 민락본점'을 검색

3) 원격줄서기 클릭 - 대기신청하기 클릭
 - 3개의 폭탄이 차감되지만, 이 갯수는 1)의 회원가입시 받은 폭탄으로 충분하므로 주저없이 대기신청 클릭

4) 인원수 및 메뉴 선택후 원격 줄서기 완료

*Tip* 어플에 뜨는 예상대기시간 고려하여, 원격 줄서기 후 출발하는 것을 추천!
- 만약 웨이팅 차례가 되었는데 아직 도착하지 못했다면, 미루기가 가능하다(폭탄 2개 추가차감)

5) 매장에 도착하여 입구의 웨이팅 기기에 적혀있는 대기확정 코드를 어플에 입력하면 확정대기 완료!!

- 나는 일요일 오전 10시 15분경 테이블링 원격 예약,

- 11시경 매장 도착 후 확정대기코드 입력

- 내 앞에 대기 6팀이었고, 약 15분 정도 웨이팅 후 입장하였다.
 (테이블링을 한건지는 모르겠지만 대기하는 인원만 넉넉잡아 2-30명은 되어보였는데, 우리보다 먼저 도착하여 기다리고 있던 사람들보다 일찍 들어갔으니, 테이블링 원격 줄서기 혜택은 독톡히 본듯)

매장 규모가 그리 크지는 않지만 그 공간을 빈좌석 없이 꽉꽉 채우고 있는 사람들의 모습을 볼 수 있다. 

국밥은 회전률이 높은편이니, 금방금방 나가고 들어오고 하는 편. 

24시 운영 하는 곳이지만 주말 시간대에는 정말 사람이 미어터지는 곳이니.. 테이블링을 꼭 하고 방문하시길!

주문 메뉴

밑반찬 먼저 세팅해주시고..

국밥과 영혼의 동반자인 부추, 새우젓, 깍두기, 김치 

여기까진 노멀하다.

테이블링 예약시에 미리 주문을 하기 때문에, 자리에 앉아있으면 주문한 메뉴가 뚝딱 나온다.

항정국밥 11,000  x2 

항정살은 돼지 특수부위 중 하나로 고소한 지방질이 일품인 부위이다.  사람으로 치면 겨드랑이라고 해야할까? 앞다리살 끝에 붙어있는 부분

항정국밥이니만큼, 돼지 내장이나 기타부위 없이 항정살 부분으로 고기가 가득가득 하다.

먹으면서도 수육백반을 시켰어도 좋았겠단 생각을 했는데, 

먹고나와서 추천해준 친구 얘기를 들어보니, 항정국밥말고 항정수육백반을 시켜라 했었다고...

뭐 암튼.. 시켰으니 어쩔겨~

맛은 잡내 없이 깔끔한 국밥이라 할까? 평소 국밥을 선호하지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 그런 맛이다. 

국밥이 맛없기 쉽지 않기 때문에, 어느 국밥집을 가도 평균은 한다. 

수변최고돼지국밥은 평균보다 높은 맛인 건 분명하지만 

완전식품 국밥을 찬양하는 아마추어국밥러(프로까진 아니고)의 한줄평은

'국밥은 국밥이다.' 

 

이상 포스팅 끗.